你是包子吗?还是黑馒头?

你是包子吗?还是黑馒头? 包子,馒头属于酸性还是碱性 早餐吃包子好还是馒头好?有什么不同吗? 吃面食容易长胖吗?比如：面条、包子、馒头… 先发好蒸馒头包子的面可以炸油条吗 包子.馒头.油条是怎么做的,怎么发的 咋油条除了碱可以换其它的吗? 包子和馒头的来历 包子(馒头)的英语是什么? 市场上的馒头、包子是用什么发的?为什么那么膨松?小苏打、泡打粉还是酵母?最好是有经验的人说说,猜测的不算 包子,馒头 的发酵粉哪里有卖?要用一种还是两种发酵粉呢? 做馒头包子应该用什么面粉低筋、中筋还是高筋? 怎样检测馒头是纯碱馒头还是酵母馒头 蒸包子是大火还是小火蒸 做包子是加小苏打还是纯碱? 包子是碱性还是酸性食物? 白馒头,黄馒头(玉米),黑馒头(荞麦)容易长胖的排序是? 我想用淀粉蒸个馒头或包个包子能成功吗?注意是淀粉不是面粉!我问这个问题是有别的想法! 蒸馒头、包子在水烧开后要几分钟才熟?（我用的是电磁炉）