阿拉伯糖巧克力和阿拉伯糖的区别阿拉伯糖巧克力对糖尿病人有帮助吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 01:28:44
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阿拉伯 胶能阻碍糖晶体的形成,用于糖果中作抗结晶剂,防止晶体析,也能有效地乳化奶糖中的奶脂 ,避免溢出;还用于巧克力表面 上光,使巧克力只溶于口,不溶于手;在可乐等碳酸饮料中阿拉 伯胶用于乳化、分散香精.
对糖尿病应该没有帮助,请咨询医生,千万不要给糖尿病人吃.新年快乐!
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