苹果的维生素高吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 09:21:56
苹果的维生素高吗?苹果的维生素高吗?苹果的维生素高吗?苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一.它人营养价值与医疗价值都很高.每100克鲜苹果果肉中含糖类15克,蛋白质0.2克,脂肪0.1克,粗纤
苹果的维生素高吗?
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苹果的维生素高吗?
苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一.它人营养价值与医疗价值都很高.每100克鲜苹果果肉中含糖类15克,蛋白质0.2克,脂肪0.1克,粗纤维0.1克,钾110毫克,钙0.11毫克,磷11毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.08毫克,维生素B1为0.01毫克,维生素B2为0.01毫克,尼克酸0.1毫克,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质.
苹果中还含有“苹果酚”
苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收.这种神奇的“苹果酚”具有七种功效“一是抗氧化作用,可保持食物新鲜;二是消除异味,可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升,预防高血压;七是能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用.
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