生日蛋糕上的 奶油是由什么做的,含有什么成分?8个月 的 小孩能吃吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 08:59:16
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生日蛋糕上的 奶油是由什么做的,含有什么成分?8个月 的 小孩能吃吗?
生日蛋糕上的 奶油是由什么做的,含有什么成分?
8个月 的 小孩能吃吗?

生日蛋糕上的 奶油是由什么做的,含有什么成分?8个月 的 小孩能吃吗?
奶油并不是我们想象的那样仅仅是由牛奶提炼出的油脂,而是各种材料做成的混合物.例如:一种名为“格瑞尔”的奶油中就有以下材料:水、奶油、氢化棕榈核油、糖浆、酪朊酸钠、乳化剂、纤维素、盐、天然香精.还有一种名为“凝瑞”的植脂奶油配料为:水,氢化棕榈核油、玉米糖浆、使用乳化剂、稳定剂、磷酸二钾、香料、盐、酪蛋白酸钠、卵磷脂.
市面上的蛋糕多是人造奶油.建议不要食用

饱和高级脂肪酸甘油酯

生日蛋糕怎么做?三个办法解决:

办法一:去买一盒淡奶油,金钻雀巢和安佳的最好,然后将淡奶油倒入盆中,用打蛋器打即可。

办法二:用蛋清做,不过好像有些不卫生,蛋黄与蛋清分开,装蛋清的容器一定要干净,无油,无水。用三根筷子打蛋清,分三次加砂糖打制硬性发泡即可。

办法三:买一盒牛奶,最好是蒙牛纯牛奶,倒入大碗中。用保鲜带包好,放入到高温的地方等待发酵,在发酵的过程中不能摇动和搅拌,否则会得到更大的麻烦。发酵后用木棍或筷子上下搅拌即可。

我建议你去买一盒淡奶油比较好,下图;

一般大型超市就有卖,沃尔玛,麦德龙,家乐福。