生日蛋糕上的奶油怎么做?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 21:44:44
生日蛋糕上的奶油怎么做?生日蛋糕上的奶油怎么做?生日蛋糕上的奶油怎么做?两种方法供你选择一种是买液体奶油然后回家自己用打蛋器打发此种方法比较省事而且容易二是用两个125g的光明奶油(250g)+350

生日蛋糕上的奶油怎么做?
生日蛋糕上的奶油怎么做?

生日蛋糕上的奶油怎么做?
两种方法供你选择 一种是买液体奶油 然后回家自己用打蛋器打发 此种方法比较省事 而且容易
二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴 慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软 然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温
PS :如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些
(可能鲜奶稍微少一点会硬一些)

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