如何做咖喱鸡块如何用咖喱粉做

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/24 01:52:37

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如何做咖喱鸡块
如何用咖喱粉做

如何做咖喱鸡块如何用咖喱粉做
准备鸡肉或是鸡块,姜、一般的作料、土豆、青椒、洋葱（蔬菜根据个人喜好分配数量）.
去超市买那种做咖喱鸡的咖喱作料、那种盒装,块状的,简单方便.咖喱粉不太好用!
1、鸡块放盐、一点点淀粉腌制,可以加一点五香粉.半个小时后,放入清水开火过水（有时候我会多煮一会儿,有时候又没过水,吃起来差不多）
2、铁锅烧热放油、加姜片.炒一会倒鸡块,炒几分钟,加入开水（刚刚莫过就好）,加盐.
3、大概二十分钟后,等鸡肉9分熟了,倒入土豆块、青椒（切大方快）、洋葱（切片）煮到土豆烂烂的.
4、关小火,放入买来的咖喱作料,就是那种块状的,等熬化了差不多就好了.
这是本人亲身体验.关键是去超市买那个咖喱鸡的作料哦,可以不加其他的香料了,大概6元左右吧,好又多有卖的.
弄完了和饭一起吃就行啦!

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