835食品科学基础和806生物化学是怎么选择的啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 16:38:50
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835食品科学基础参考书:
《食品化学》 陈敏 主编 中国林业出版社
《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山
806生物化学参考书:
《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编,高等教育出版社

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