食用盐中碘含量的测定的方法1.为什么选这个课题2.有什么指导意义3.相关资料的收集和分析4.食盐的成分 各成分的主要用途5.食盐在人类生活中的作用 与人体健康的关系

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 17:43:49
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食用盐中碘含量的测定的方法
1.为什么选这个课题2.有什么指导意义3.相关资料的收集和分析4.食盐的成分 各成分的主要用途5.食盐在人类生活中的作用 与人体健康的关系

食用盐中碘含量的测定的方法1.为什么选这个课题2.有什么指导意义3.相关资料的收集和分析4.食盐的成分 各成分的主要用途5.食盐在人类生活中的作用 与人体健康的关系
碘在人体内含量很少,约定5-20毫克而70-80%集中在甲状腺内,其余的分布在肝脏、肺部、睾丸、肾脏、血液、淋巴结、大脑等组织中.食物是人体碘的主要来源,食入过多的碘,将产生碘中毒. 答案补充
碘对人来说,虽说它有人体的含量极低,但作用却很重要,绝对不能少了它,一旦人体缺少了碘,就会发生一系列的病态,也就是所谓的“碘缺乏病”. 碘—含成甲状腺素的原料: 人体颈部前方紧贴着气管的部位有一对腺体,它的外形有点像古时候战士用来低御兵器攻击的武器——盾甲,所以称为甲状腺. 甲状腺是人体重要的内分泌腺,它分泌的激素叫甲状腺素,它的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长,尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要. 作为合成甲状腺激素重要原料的碘,如果缺乏,则人体会成甲状腺激素的量就减少或不足,进而影响新陈代谢、阻滞机体发育生长、使整个机体的生理功能异常.首当其冲的则是对神经系统与智力发育的影响,导致不同程度的智力损害、弱智或智力残疾. 碘能治疗甲状腺肿大,没听说过能不能抗癌.相反,碘能提高智力,而硒就是强的抗氧化剂,能抗癌!