为什么油锅兑水会着

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 01:56:33
为什么油锅兑水会着为什么油锅兑水会着为什么油锅兑水会着油在烧开的情况下,基本上到达着火点,水掉进里面会发生飞溅,这样就会产生大量的油雾,油雾经明火(灶火)点燃,瞬间就会引起油锅起火.要是在电磁炉上做饭

为什么油锅兑水会着
为什么油锅兑水会着

为什么油锅兑水会着
油在烧开的情况下,基本上到达着火点,水掉进里面会发生飞溅,这样就会产生大量的油雾,油雾经明火(灶火)点燃,瞬间就会引起油锅起火.要是在电磁炉上做饭就不会产生这样的问题.
燃烧三要素:有可燃物、与助燃物(一般是氧气)接触、达到着火点温度.在用燃气做饭的过程中,这三个要素都是具备的,起火不足为怪