[求助]酱腌菜做大肠菌群检验?酱腌菜做年夜肠菌群磨练,其性质偏酸,若直接插手到乳糖胆盐培育基中会当即变酸发生黄色.可不成用20-30%灭菌碳酸钠进行中和后再插手乳糖胆盐培育基中呢?

[求助]酱腌菜做大肠菌群检验?酱腌菜做年夜肠菌群磨练,其性质偏酸,若直接插手到乳糖胆盐培育基中会当即变酸发生黄色.可不成用20-30%灭菌碳酸钠进行中和后再插手乳糖胆盐培育基中呢? 如何消除酱腌菜中的亚硝酸盐 酱腌菜和酱菜有什么区别 酱腌菜散装大肠杆菌的标准是多少? 泡菜与酱腌菜的区别,泡菜包括酱腌菜吗? 泡菜与酱腌菜的区别,泡菜包括酱腌菜吗? 酱腌菜微生物检验国标请速回答啊是菌落总数的标准值与检验报告 缩料瓶腌菜有毒吗 腌菜放多少盐 酱腌菜类产品在使用酵母抽提物的时候,有什么好处,怎么用?听说酵母抽提物可以用在酱腌菜中,到底怎么用?什么效果?用哪里的好? 糖果玻璃罐可以腌菜吗? 腌菜多久会产生亚硝酸盐 不锈钢盆是否能腌菜 腌菜放盐标准是多少 腌菜中的致癌物质是什么 加碘盐能不能腌菜是不是腌菜只能用腌菜盐,不能用加碘盐? 做了大肠菌群检测后怎么写报告?我做了食品卫生检验后,不知道怎么写报告 做粪大肠菌群要培养几天