腌菜放多少盐

腌菜放多少盐 腌菜放盐标准是多少 加碘盐能不能腌菜是不是腌菜只能用腌菜盐,不能用加碘盐? 腌菜时盐与菜怎么比例 为什么炒菜时放一点盐菜很快变咸了.但腌菜时放了盐要好几天才能变咸?物理题.作业.拜托.谢谢. 为什么炒菜时放一点盐菜很快变咸了.但腌菜时放了盐要好几天才能变咸?求指导! 用盐腌菜,菜发生的变化是 为什么用盐腌菜,蔬菜细胞会失水菜会软缩? 腌菜的第二步骤要放盐吗腌芥菜,先把芥菜晒熟了,然后揉呈柔软,问下这时要放盐吗?（要用瓶子,最后在瓶口放一点盐） 腌制“东北酸菜”放多少VC?有的文章介绍说“每公斤腌菜中加入400毫克维生素C”,我认为可能太多了吧?我家腌制了一大缸（有接近300斤吧）,需要多少维生素C?什么时间放VC?颗粒的好,还是针剂 炒菜时比腌菜时盐入味快是什么物理原理kuai ............................................... 腌一斤肉,放多少盐? 缩料瓶腌菜有毒吗 大肠杆菌与腌菜用盐、花椒、八角腌制圆白菜和白萝卜,密封两天两夜后吃,会产生大肠杆菌吗?我挺爱吃这个腌菜,若没问题就放心了.请专家帮我.多谢! 日晒盐能直接食用吗?为了腌菜买了一袋腌制盐,没有用完,是否做菜时能用 腌腊肉放多少盐 腌咸鸭蛋放多少盐? 糖果玻璃罐可以腌菜吗?