腌菜时盐与菜怎么比例

腌菜时盐与菜怎么比例 腌菜放多少盐 用盐腌菜,菜发生的变化是 腌菜放盐标准是多少 加碘盐能不能腌菜是不是腌菜只能用腌菜盐,不能用加碘盐? 为什么要把菜作成腌菜与保鲜和水分有关,把菜作成腌菜后,对菜在夏天和干燥的天气时有什么作用 为什么要把菜作成腌菜与菜的保鲜有关 干腌菜都可以怎么吃,可以做进些什么菜里面 腌菜中的亚硝酸盐是怎么产生的 为什么炒菜时放一点盐菜很快变咸了.但腌菜时放了盐要好几天才能变咸?物理题.作业.拜托.谢谢. 为什么炒菜时放一点盐菜很快变咸了.但腌菜时放了盐要好几天才能变咸?求指导! 炒菜时比腌菜时盐入味快是什么物理原理kuai ............................................... 泡菜与酱腌菜的区别,泡菜包括酱腌菜吗? 泡菜与酱腌菜的区别,泡菜包括酱腌菜吗? 生活中为了增加菜的味道,炒菜时要往菜中加盐和味精,腌菜时也要加入盐和味精,盐和味精在_________时候溶化得快,这是因为炒菜时的温度比腌菜时的温度_______,分子_______的缘故 大肠杆菌与腌菜用盐、花椒、八角腌制圆白菜和白萝卜,密封两天两夜后吃,会产生大肠杆菌吗?我挺爱吃这个腌菜,若没问题就放心了.请专家帮我.多谢! 日晒盐能直接食用吗?为了腌菜买了一袋腌制盐,没有用完,是否做菜时能用 为什么用盐腌菜,蔬菜细胞会失水菜会软缩?