果冻 骨胶 明胶的区别他们的用途、性能.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 16:49:52
果冻 骨胶 明胶的区别他们的用途、性能.
果冻 骨胶 明胶的区别
他们的用途、性能.
果冻 骨胶 明胶的区别他们的用途、性能.
你应该问的是果冻胶、骨胶、和明胶的区别.果冻胶特点:浅黄色、半透明、防发霉、凝固快、粘性好、柔性好、折叠性好 产品适用范围:礼品盒纸盒类裱糊、精装书壳、相册、集邮册、文件夹等制作. 规格:2.5公斤/包 25公斤/箱. 果冻胶还拥有非常良好的折叠柔软性,所加工出的产品不会发脆、变形、发霉、起泡等现象.清洁、环保、卫生,气味清香,无一般动物胶的异臭味.对机器及操作人员不会构成任何伤害,也绝不会对我们生存的环境造成任何污染.
骨胶:淡黄色或琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒或是骨胶粉状.骨胶具有高冻力、低粘度的特性,广泛用于抛光,研磨;用于砂布砂纸、布轮、纺织上浆、电镀抛光、木器家俱、工艺品制作、艺术玻璃制造等行业.复印胶版、粘合剂、防雨浆、火柴调药、木材胶合料等工业;丝绸、棉纱、棉布、草帽等轻纺工业的上浆;铜版纸、蜡光纸等造纸工业的上光.
明胶,是一种淡黄色或棕色的碎粒,无不适气味,无肉眼可见杂质.其分子量为 1 — 10 万,含 18 种氨基酸, 水分和无机盐含量在 16 %以下,蛋白质含量在 82 %以上,是一种理想的蛋白源.可分为食用明胶和工业明胶.食用明胶是极其重要的食品添加剂,利用其稳定、起泡、凝冻、乳化、增稠、调节结晶生长、粘结、澄清等性能,被广泛地应用于 酿酒、干酪、奶制品、肉制品、罐头、香肠、果冻、皮冻、糖果、糕点、冷饮品和餐饮业等各种食品行业 中工业明胶被广泛应用于板材、家具、火柴、饲料、包装、造纸、纺织、丝绸、印染、印刷、陶瓷、石油、日化、涂料、冶金等行业的多种产品中,并在其中主要起增稠、稳定、凝聚、调和、上光、上浆、粘合、固水等作用.