水提法提取多糖,先用乙醇回流,乙醇的作用是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 23:35:16
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乙醇在提取过程中的作用一般有溶解被提取物或是溶解杂质,可以看出,水发提取多糖用乙醇回流,主要作用是用乙醇溶解植物组织中的水溶性杂质而又可以把糖的损失率降低.因此,之后利用水法提取多糖的时候就可以减少杂质的溶出.
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乙醇在多糖提取中的作用再多糖提取中,经常用乙醇来浸泡或者使用索氏提取器回流,再用水浸取以提取多糖,那么乙醇的作用是什么,除杂吗?那么杂质是什么?
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