为什么切开的苹果放在盐水中比放在开水中更不容易变色?

为什么切开的苹果放在盐水中比放在开水中更不容易变色? 切开的苹果放在空气中为什么会变黄? 苹果放在盐水中起什么作用做苹果豆浆为什么要去皮而且放在盐水中? 为什么把苹果切开之后会变色,和为什么苹果放在盐水里会变色的慢,用比较科学的英文语句来解释! 为什么切开的水果比掰开的更容易氧化而变色?这些水果如果切开,放在空气里,尤其是苹果,一会表面就会变成褐色的,但要用手掰开较长时间也不会变色,为什么呢? 切开的苹果放在空气中为什么会变红?切开的苹果放在空气中变红与切好的土豆丝放在空气中变红一样的道理吗?使这些变红的苹果或土豆对身体有害吗?如何防止它? 铁钉放在盐水中与放在潮湿的空气中,哪种情况更容易生锈 为什么铁丝放在盐水里更容易生锈?为什么铁丝一半浸入水中比一半浸入盐水中生锈的慢?是因为氯化钠对这个反应有催化作用吗? 切开的苹果在空气中会氧化变成褐色用盐水和糖水涂在苹果表面能不能减缓,为什么? 冰放在盐水中,融化以后水面为什么会上涨?盐水的密度大于水冰浮在盐水上 苹果放在盐水中浸泡会防止苹果变黑吗 为什么鸡蛋放在盐水中会浮起来 铁钉放在盐水中生锈吗? 苹果放在盐水里为什么不变色? 一般的塑料袋放在开水里泡会不会在开水中产生有毒物质? 在相同的条件下,为什么铁在盐水中比在蒸馏水中更容易生锈? 一苹果 放在盐水中 漂浮状态 如果把露出水面的部分切掉 会怎么样 苹果剖开放在空气中,为什么会变色?