请问巴斯德是如何发现葡萄酒变酸的原因的?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 09:09:23
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酒店老板请巴斯德帮助解决葡萄酒不能长期储存,易变酸的情况.巴斯德通过显微镜发现,在发酸的酒中多了另外中又细又长的微生物.将葡萄酒置于五十度以上的高温储存,则可避免微生物酵解而发酸.
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米酒变酸的原因!
汤变酸的原因
变酸的葡萄酒可以当醋用吗葡萄酒变酸以后可以当醋用吗,吃了以后对身体有害吗
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下列引起葡萄酒变酸的物质是:A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌
葡萄酒变酸是由……给的4个选项是“真菌.细菌.乳酸菌.酵母菌” 我不知道改选哪一个,因为课本上说是“使果酒变酸的是醋酸菌”,课后阅读是说“里尔发现……而在酸酒(酸的葡萄酒)中有
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