请问融化巧克力 微波炉要几分钟?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 02:28:13
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请问融化巧克力 微波炉要几分钟?
融化巧克力 微波炉要用的时间,是有两种因素决定的.
1,要看巧克力的纯度,含糖多点融化的快点;反之融化的就会慢点.
2,要看微波炉的瓦数,大小瓦数将会决定时间的长短.
另外,一定要用中火或‘解冻’档(时间需要较长),总之要以慢火隔水融化,不然由于微波炉的穿透性特强,可导致巧克力烤糊.