葡萄糖和蔗糖的结构差异
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 14:30:40
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葡萄糖是单糖；蔗糖是二糖,水解的话生成一分子葡萄糖和一分子果糖.
葡萄糖是单糖，蔗糖是多糖
蔗糖是二糖 其成分有一分子葡萄糖和一分子果糖组成 葡萄糖是单糖也是一种还原糖 而蔗糖则不是 用斐林试剂可以鉴定是不是还原糖
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蔗糖的结构...蔗糖不是果糖和葡萄糖拼起来的吗?为什么是环状的?
、结构和 的差异
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麦芽糖``蔗糖```果糖``葡萄糖```它``的结构是怎样的~
如何鉴别葡萄糖和蔗糖
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怎么区分蔗糖和葡萄糖
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