炒菜时加酒和醋是因为有盐类物质生成 还是酯类物质 还是醇类物质 还是酸类物质

炒菜时加酒和醋是因为有盐类物质生成 还是酯类物质 还是醇类物质 还是酸类物质 炒菜加醋或酒 可使饭菜可口 是因为A 有盐类物质生成B 有脂类物质生成C 有醇类物质生成D 有酸类物质生成解释一下 谢谢O(∩_∩)O~ 有机反应10、炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是：A、有盐类物质生成 B、有酯类物质生成 C、有醇类物质生成 D、有酸类物质生成 水和什么反应生成盐类物质是盐类物质不是（NaCl）复制的请绕道 有酸类物质生成 C有醇类物质生成 D有酯类物质生成用醋.酒烹饪鱼的时候除去鱼的腥味变得香味可口 原因是 A有盐类物质生成 B有酸类物质生成 我听说炒菜的时候醋和酒是不能一起放的,因为他们之间会反应生成一种叫做乙酸乙酯的有毒物质,危害人体健康,这是真的吗? 哪些反应生成盐类物质 二氧化碳,氧化钙和氯化钠是哪类物质?是盐类,碱类,酸类,还是氧化物, 过氧化钠漂白是因为本身有强氧化性还是与水反应后生成的物质有强氧化性?如是后者,那生成什么物质? 什么样的物质之间不会发生反应,如：我知道一种式水和氢氧化钠不会反应,还有哪些呢?为什么有些实验中有气泡产生,是因为有气体生成吗?还是因为其他原因? 把人放在纯氧中完全燃烧生成什么?水和二氧化碳就不用说了除了氧化物,有没有什么其它盐类物质? NH3.H2O水解吗?盐类可以水解,那酸和碱水解吗?水解的实质是否只是比如说 物质中的弱酸阴离子和水的H+生成弱酸? 只要物质中有弱酸阴离子该物质就可以水解,生成弱酸,不管是不是盐类. 胆矾是盐类还是化合物 二氧化碳和氯气容在水里都生成了新的物质,应该算是化学变化但氯化钠等盐类溶解在水里只是电离,是算物理变化还是化学变化呢是不是所有物质的溶解都只有物理或化学一种变化呢 盐类物质属于酸性还是碱性为什么有：酸,碱,盐的说法!他们是同级别的?难道盐的PH值是7.中性的? 氢氧化钠与盐酸能不生成盐类物质吗? 炒菜时,是放酱油还是放醋呢?我总是在炒菜时,不知道是放酱油还是醋. 乙酸乙酯有毒吗?有机物就是麻烦,有没有毒是怎么区分的?乙酸乙酯有毒吗可网上说有毒……但是炒菜时放酒和醋时不是会生成乙酸乙酯？