醋酸菌在氧气和糖源都充足的情况下将糖分解成醋酸,意思是醋酸菌可以直接分解糖为醋酸吗?这个糖是?这个糖只能是葡萄糖或者也可以是其它糖?我查了相关资料又涉及到了葡萄糖酸杆菌,这

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 14:55:37
醋酸菌在氧气和糖源都充足的情况下将糖分解成醋酸,意思是醋酸菌可以直接分解糖为醋酸吗?这个糖是?这个糖只能是葡萄糖或者也可以是其它糖?我查了相关资料又涉及到了葡萄糖酸杆菌,这醋酸菌在氧气和糖源都充足的情

醋酸菌在氧气和糖源都充足的情况下将糖分解成醋酸,意思是醋酸菌可以直接分解糖为醋酸吗?这个糖是?这个糖只能是葡萄糖或者也可以是其它糖?我查了相关资料又涉及到了葡萄糖酸杆菌,这
醋酸菌在氧气和糖源都充足的情况下将糖分解成醋酸,意思是醋酸菌可以直接分解糖为醋酸吗?这个糖是?
这个糖只能是葡萄糖或者也可以是其它糖?我查了相关资料又涉及到了葡萄糖酸杆菌,这种菌和上述发酵有何关系?

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1:醋酸菌在糖源充足的情况下,可直接将葡萄糖变成醋酸;在氧气充足的情况下,能将乙醇氧化成醋酸,从而制成醋.也就是醋酸菌可直接利用葡萄糖,只是醋酸菌与乙醇的氧化反应能力较其直接氧化葡萄糖能力更强些. 2:醋酸菌可利用的物质为六碳糖、甘油和葡萄糖,对甘露醇和葡萄糖酸盐很少利用或不利用,不分解乳糖、糊精、淀粉和纤维素.在高中阶段一般只考虑葡萄糖. 3:根据日本朝井勇宣分类,醋酸菌依其发育最适温度和特性分为两大类:1-发育适温为30摄氏度以上,氧化乙醇为醋酸,称为醋酸杆菌;2-发育最适温度为30摄氏度以下,氧化葡萄糖为葡萄糖酸,称为葡萄糖氧化杆菌(也就是你所说的葡萄糖酸杆菌),这两种杆菌常常是混合在一起相互作用,产生醋酸的. 醋酸菌的主要作用是氧化葡萄糖为葡萄糖酸,亦能氧化乙醇生成少量醋酸.工业上常常是先利用酵母菌将葡萄糖转化成乙醇,再利用醋酸菌将乙醇转变为醋酸. 希望以上回答对你有帮助.

醋酸菌在氧气和糖源都充足的情况下将糖分解成醋酸,意思是醋酸菌可以直接分解糖为醋酸吗?这个糖是?这个糖只能是葡萄糖或者也可以是其它糖?我查了相关资料又涉及到了葡萄糖酸杆菌,这 当氧气和糖源充足时醋酸菌将糖分解成醋酸,反应式怎么表示? 在氧气充足,糖源丰富时,醋酸菌怎样将糖分解为醋酸?反应式是什么 醋酸菌在氧气和糖原充足的情况下,是否生成CO2RT 糖能直接分解为醋酸吗课本上为什么说在氧气、糖源充足时,醋酸菌可以将果汁中的糖分解为醋酸? 求以下的化学反应方程式 当氧气、糖原都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸 当缺少糖原时,醋酸菌求以下的化学反应方程式当氧气、糖原都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸 醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和CO2为什么不对 制果醋的时候为什么要先用酒精发酵?高中生物选修一的教材上都说制作果醋的步骤是先进行酒精发酵再放如醋酸菌产生乙酸,可是在糖分充足的情况下,醋酸菌可以直接把糖分变为乙酸啊,为何 碳在氧气充足的情况下发生什么燃烧 醋酸菌中糖原和氧气不充足的时候将乙醇变为乙醛 再将乙醛变为醋酸 乙醇是哪里来的啊? 酵母菌在氧气不充足的情况下,呼吸作用把____转化为___和____,在氧气充足的情况下,酵母菌呼吸作用把____转化为____和__. 木碳在氧气充足的情况下燃烧,其温度可达多少度? 在海拔5400米的高度烧开水能到100度吗?在火力.在氧气充足的情况下.能到100度吗.看清楚回答谢谢.氧气充足.给活力充足的情况下 在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳.在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,在有氧存在时,酵母菌生长较快.在缺氧条件下,酵母菌怎样生殖? 在通气的条件下用酵母菌对葡萄汁进行发酵,为什么会得到果醋?难道是醋酸菌直接将糖分解成果醋? 求教:在氧气充足和厌氧情况下微生物对含氮有机物质发生哪些变化 望详解.酵母菌细胞内,在氧气充足和缺氧的情况下,分解相同 C6H12O6望详解. 酵母菌细胞内,在氧气充足和缺氧的情况下,分解相同 C6H12O6 时生成ATP数目之比 为? 19:1 但是我不知道怎么来的, 谢 碳和氧气反应是先变成co再变成co2吗就是说在氧气充足的情况下 先逐个变成co 再反应成co2 还是直接生成co2