制果醋的时候为什么要先用酒精发酵?高中生物选修一的教材上都说制作果醋的步骤是先进行酒精发酵再放如醋酸菌产生乙酸,可是在糖分充足的情况下,醋酸菌可以直接把糖分变为乙酸啊,为何

为什么吃馒头的时候没有酒味呢?酵母发酵不是产生酒精吗?那为什么吃馒头的时候没酒味呢? 制果醋的时候为什么要先用酒精发酵?高中生物选修一的教材上都说制作果醋的步骤是先进行酒精发酵再放如醋酸菌产生乙酸,可是在糖分充足的情况下,醋酸菌可以直接把糖分变为乙酸啊,为何 酒精发酵的时间 酒精发酵的条件 酒精发酵的原理是什么 酒精发酵环境的温度 发酵产生酒精的化学方程式? 酒精发酵为什么比乳酸放能多? 为什么大多数植物进行酒精发酵而动物进行乳酸发酵?结构决定？对环境？的适应？ 急乳酸发酵和酒精发酵的区别如题 为什么发酵时间越长反而出酒少呢?以江米为例：发酵15天和发酵2个月的酒糟 差很多而且酒精度也低很多? 发酵酒的酒精密度浓度是多少? 苹果发酵后的酒精能燃烧 酒精发酵的产物是（分子式） 酒精发酵所需要的时间是 为什么光明的风味发酵乳里面有酒精的味道? 为什么酒精度数提高,红葡萄皮上的色素进入发酵液? 为什么温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,PH影响不大吗?