维生素的化学本质是什么?比如是蛋白质或者其它什么的,谢谢!;-)
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/12 16:22:23
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分子式：C6H8O6；分子量：176.12u；CAS号：50-81-7；酸性,在溶液中会氧化分解.
维生素是人体所必需的一些小分子有机物
只有维生素D是由胆固醇转化来的,属于脂质
其他的维生素,均不属于脂质
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