蛋清中加入蛋白酶为什么还可以使双缩脲试剂显紫色

蛋清中加入蛋白酶为什么还可以使双缩脲试剂显紫色 蛋白质和足量蛋白酶混合,加入双缩脲试剂显紫色,为什么?蛋白质不会被蛋白酶分解吗?蛋白酶不也可以分解自己吗? 为什么蛋清中加入NaCl可以使蛋白析出?什么原理呢? 为什么蛋清可以粘玻璃 为什么蛋白酶可以分解蛋白酶和脂肪酶 为什么半胱氨酸蛋白酶可以激活丝氨酸蛋白酶? 为什么双缩脲试剂不能检测蛋白酶活性? 蛋清的化学本质 不是蛋白质?既然是蛋白质 那为什么在蛋白质的鉴定试验中 取材不取蛋清而取豆浆 （双缩脲试剂） 为什么蛋清中加入食盐会析出蛋白质?是关于生物的、 在装有牛奶和蛋白酶的试管中加入双缩脲试剂为是么试管内会变紫色 硫酸铵溶液中加入鸡蛋蛋清,会出现白色絮状的沉淀,还能重新溶于水么?rt 斐林试剂为什么不可以分别加入可溶性还原糖中 蛋清中加入什么后会出现凝固现象 检测还原性糖班式试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现红黄色沉淀这句话 对么 为什么 1.检测菌株是否产蛋白酶还可以选用何种培养基?2.明胶液化实验中,为什么要冷藏后再观察结果?如题,急用! 二氨合银离子加入什么试剂可以得到银离子?为什么? 检验苹果中是否有还原性糖,可以选用的试剂是A碘液B苏丹3染液C双缩尿试剂D斐林试剂为什么 从化学角度谈:蛋清的成分?向蛋清溶液中加入硫酸铵溶液有什么现象?是什么变化?