求蛋白质(未被修饰的)的化学结构式.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 06:38:37
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求蛋白质(未被修饰的)的化学结构式.
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生物体内的蛋白质是由若干α-氨基酸(2 0种)经过脱水缩合形成一条或多条肽链 ,再经过盘曲折叠形成复杂的空间结构得 到的
蛋白质没有固定的化学式,它是一类含氮 的生物高分子,分子量大,结构复杂,其 通常由C、H、O、N、S等元素组成
如血红蛋白:C3032H4816O812N780S8 Fe4