请问为什么做凯氏定氮法之前要将蛋白质消化,消化的产物是什么

请问为什么做凯氏定氮法之前要将蛋白质消化,消化的产物是什么 为什么胃能消化蛋白质等物质却不会将自己消化? 蛋白质被胃初步消化为什么? 病毒成分是蛋白质为什么不能消化? 为什么蛋白质要在消化管分解成氨基酸才能被小肠吸收呢?请问二楼 为什么膜上的载体蛋白只能吸收小分子物质呢？ 、有谁知道：在蛋白质测定中,样品经消化蒸馏之前为什么要加入氢氧化钠?这时溶液的颜色会发生什么变化?如果没有变化,说明了什么问题? 胃蛋白酶将蛋白质分解成为多肽分子是物理消化还是化学消化? 胃蛋白酶进入小肠后能否继续消化蛋白质?为什么? 为什么蛋白质在人体消化道内最先被消化 为什么胰液对脂肪、蛋白质和糖都能产生消化作用? 为什么胰液对脂肪、蛋白质和糖都能产生消化作用? 酶也是一种蛋白质,它为什么不会被消化掉? 胃会初步消化蛋白质,那请问经过胃消化后,有没有蛋白质变为氨基酸的? 蛋白质的消化需要哪三种酶?为什么 蛋白质的消化需要胃蛋白酶,胰蛋白酶,肠肽酶和胰肽酶 为什么缺一不可 为什么胃能消化蛋白质等物质却不会把它自身消化掉? 为什么胃能消化蛋白质等物质却不会将它自身消化掉 为什么胃可以消化蛋白质却不会将它自身消化掉 食物为什么在进入细胞之前必须被消化?