饺子放在水中煮,怎么煮都不会发黄发焦,而放在油中炸,过一会儿就会发黄甚至变焦,这一现象表明了( )

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 22:30:23
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饺子放在水中煮,怎么煮都不会发黄发焦,而放在油中炸,过一会儿就会发黄甚至变焦,这一现象表明了( )
这不是沸点的问题,是饺子在油里炸的时候脱水的才会黄的,在水里煮不会脱水.所以面不会黄了,而油里一炸就黄了.

因为油的沸点比水高,所以油只要一会就会让饺子发黄发焦而水不会

油的沸点比水高

饺子放在水中煮,怎么煮都不会发黄发焦,而放在油中炸,过一会儿就会发黄甚至变焦,这一现象表明了( ) 饺子在水中煮,怎么煮也不会发黄发焦,而在油中炸过一会就发黄发焦,用物理知识回答 用水煮饺子,怎么煮都不会发黄变焦;而放在油锅里炸,很快就变黄变焦是什么原因? 我有个纳闷的问题:饺子在水中煮,怎么也不会发黄发焦,而在油中炸,过一会儿就发黄发焦.为什么?是初一科学作业本里的(不要胡思乱想).0 饺子在水中煮,怎么也不会发黄变焦,而在油中炸,过一会就会发黄变焦,为什么 饺子在水中煮,怎么煮也不会发黄变焦,而在油炸中,过一会就会变黄变焦,这为什么 饺子在水中煮,怎么煮也不会发黄变焦,而在油中炸,过一会就会发黄变焦,这一现象说明什么? 饺子在水中煮,怎么也不会变得发黄变焦,而在油锅中煮,不一会儿就变得发黄变焦.为什么,不要说得太深奥 物理----汽化和液化1.影响蒸发快慢的三个因素:________ ,_________ ,_________.2.游完泳上岸时,会感到冷,这是因为__________.3.在水中煮饺子,怎么煮都不会发黄变焦,而在油中煎饺子,过一会儿就发黄甚 为什么将面制品放在水中煮,不会发黄;而在油中煮,则会发黄、变焦? 饺子在水中煮,怎么煮也不会发黄变焦,若在油中炸,过一会就会发黄变焦,这一现象说明了什么?急啊```谢谢``` 我有几道物理物态变化的简答题,1.饺子在水中煮,怎么煮都不会发黄,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,这是为什么?2.水烧开后,壶嘴冒出的白气是什么?3.医生为病人检查牙齿时,现将一个小镜 在水中煮饺子时,只要锅中的水不烧干,在水中煮饺子,只要锅中的水不烧干,不论煮多长时间饺子也不会发黄变焦,而在油中炸,一会儿就会发黄变焦,这是因为 ( )A.饺子在水中煮时,水的温度不到 饺子放在水中煮不会变色,而放油锅里炸就会变得又黄又脆为什么? 将饺子放在水中煮不会变黄变焦而放在油中煎就会变黄变焦,这说明了什么 高烧病人用冰袋降温是利用了______.(1)寒冷的冬季洗涤沾满油污的盘子,用温度较高的热水洗涤效果特别好,这是由于油污吸热而_______的缘故.(2)元宵放在水中煮,怎么煮也不会发黄发焦,而 把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦.这是因为水的________比油的___...把饺子放在水中煮,不会变黄、变焦;而把饺子放在油中炸,就会变黄、变焦.这是因为水 沸腾将面制品放在水中煮,不会变黄变焦,而放在油中煎却会发黄变焦,这说明什么呢?