用面包机发面的时间面包机发面,时间到了不能拖延吗,想中午开始放面粉,晚上回来拿发好的面行不行,超过一个半小时发面可以吗?最多能超过几个小时?发好的面不会坏?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/05 12:50:40
用面包机发面的时间面包机发面,时间到了不能拖延吗,想中午开始放面粉,晚上回来拿发好的面行不行,超过一个半小时发面可以吗?最多能超过几个小时?发好的面不会坏?用面包机发面的时间面包机发面,时间到了不能拖
用面包机发面的时间面包机发面,时间到了不能拖延吗,想中午开始放面粉,晚上回来拿发好的面行不行,超过一个半小时发面可以吗?最多能超过几个小时?发好的面不会坏?
用面包机发面的时间
面包机发面,时间到了不能拖延吗,
想中午开始放面粉,晚上回来拿发好的面行不行,超过一个半小时发面可以吗?最多能超过几个小时?发好的面不会坏?
用面包机发面的时间面包机发面,时间到了不能拖延吗,想中午开始放面粉,晚上回来拿发好的面行不行,超过一个半小时发面可以吗?最多能超过几个小时?发好的面不会坏?
首先发面时间不是个定数,要视环境温度而定.
其次,面发过头了是不行的.
如果你希望把发面和烤制过程分两个时间完成,不妨这痒:揉面过程完成后,面团用保鲜袋密封放方冰箱冷藏,12小时(不一定非常严格)后取出,待面团温度和环境温度一致时即可进行整形、烤制.
可以,最多能超过2小时,面也不会坏
发面时间太长会发酸。
可以
设置面包机1个半小时就可以完成发面的过程。可以超过1小时没问题。但不要时间过长,否则蒸出来的口味上发酸。
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