腌制的芥菜丝发绿,是怎么一回事呀?

腌制的芥菜丝发绿,是怎么一回事呀? 怎么做过油腌制的芥菜丝?地里种的芥菜该收了,曾吃过过油后腌制的芥菜丝,味道不错. 腌制的芥菜苦是怎么回事 盖菜与芥菜是一回事,还是盖菜是芥菜的一种吗? 怎么腌芥菜丝 芥菜是什么样的 铝表面发绿是怎么处理的 烧烤用的肉,是生肉还是要腌制呢,腌制大概要腌制那些,怎么腌制啊,3Q 东北酸菜是怎么腌制的? 请问麻辣咸菜丝(芥菜)怎么做? 干咸芥菜丝要怎么做好吃?干咸芥菜丝要哪些材料?如何做干咸芥菜丝 芥菜怎么做不苦青菜用水焯一下?那不行的,某人是抄袭的,我看了不可行,放糖吃不惯的.谢谢大家.我说的是清炒芥菜 雪里蕻的根茎是什么样的?可以做什么?是芥菜么?是芥菜樱子么? 芥菜是指那些青菜.还是所以的青菜都算是芥菜吗? 怎么腌制豆腐乳,而且是自己做过的 芥菜怎么做好吃 烧烤的肉类怎么腌制呢?需要腌制多长时间? 真空腌制机,是腌制肉制品的吗?