多吃昆虫的好处有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 06:36:33
多吃昆虫的好处有哪些多吃昆虫的好处有哪些多吃昆虫的好处有哪些联合国粮农组织近日发布报告称,人类可食用的昆虫在全球超过1900种,多吃昆虫对身体大有益处.这份报告引发了外界的广泛关注.报告称,黄蜂、甲虫
多吃昆虫的好处有哪些
多吃昆虫的好处有哪些
多吃昆虫的好处有哪些
联合国粮农组织近日发布报告称,人类可食用的昆虫在全球超过1900种,多吃昆虫对身体大有益处.这份报告引发了外界的广泛关注.
报告称,黄蜂、甲虫和其他许多昆虫作为食物的一种,其潜力尚未被充分发掘；解决全球粮食和饲料短缺问题有许多方式,而养殖这些可食用昆虫正是其中的一种.
粮农组织与荷兰瓦赫宁根大学合作开展的研究显示,人们消费最多的昆虫是：甲虫(31%)、毛虫(18%)、蜜蜂、黄蜂和蚂蚁(14%)以及蚱蜢和蟋蟀等(13%).
报告指出,可食用昆虫有很多优点,例如繁殖快,污染少,蛋白质、脂肪和矿物质含量高,需要的饲料相对较少.全球20多亿人已经将昆虫作为辅助性食品,食用昆虫的人群主要分布在亚洲、非洲和拉美等地.
报告显示,许多昆虫富含蛋白质和钙、铁、锌等元素,另外,食用一些昆虫也有助于对抗肥胖.报告作者建议将更多昆虫列入菜单,以便让昆虫菜肴更广泛地被人接受.