吃甘蔗有哪些好处
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/05 18:36:23
吃甘蔗有哪些好处吃甘蔗有哪些好处吃甘蔗有哪些好处甘蔗知识介绍：甘蔗是禾本科甘蔗属植物,原产于热带、亚热带地区.甘蔗是一种高光效的植物,光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此甘蔗生物
吃甘蔗有哪些好处
吃甘蔗有哪些好处
吃甘蔗有哪些好处
甘蔗知识介绍：
甘蔗是禾本科甘蔗属植物,原产于热带、亚热带地区.甘蔗是一种高光效的植物,光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此甘蔗生物产量高,收益大.甘蔗是我国制糖的主要原料.
新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖,栽种后不久即生根,长出许多嫩芽,形成丛状.收割时仅收割甘蔗茎,将根仍留在土壤内,即宿根,来年,宿根重新分枝生茎；因此,甘蔗为多年生植物,它的收获多的可达7～8次,在中国一般为3次,即三年后挖去宿根,重新种植.
甘蔗营养分析：
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质.甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量.
甘蔗补充信息：
1.优质甘蔗选择：鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则,摸就是检验甘蔗的软硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味)；闻就是鉴别甘蔗有无气味.霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,闻之无味或略有酒槽味；
2.不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗,否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状；
3.民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效.
甘蔗适合人群：
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用.
甘蔗食疗作用：
甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经；
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；
主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等.
甘蔗做法指导：
竹蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜；皮色青的青皮蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热.