吃松子有哪些好处
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 04:33:06
吃松子有哪些好处吃松子有哪些好处吃松子有哪些好处用脑过度多吃松子松子又名松子仁、海松子等,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价
吃松子有哪些好处
吃松子有哪些好处
吃松子有哪些好处
用脑过度多吃松子 松子又名松子仁、海松子等,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的.大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群食用.松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用.谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力.此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用.扶正补虚,润肠通便——最适合体虚便秘者食用.中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用.特别值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用.如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食.松子虽好,也并非人人皆宜.脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离.由于松子油性较大,且属于高热量食品（每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量）,所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜.存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用.散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质.
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