蛋白质的比旋度是什么意思
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 11:02:48
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比旋度是一种物理性质,用光照射尼科尔棱镜,光波只能从一个平面振动通过.通过后的光叫作平面偏振光,当平面偏振光通过某些物质溶液时,如果光发生偏转,那种物质就叫作旋光物质. 旋光度与偏振光通过待测液的路径长度 L 和待测液浓度 c 的积成正比. t t a = [ a ] cL D 画横线的那个就是比旋度,它是一个常数.用对物质做定性定量测定.并不是说哪个高哪个就好. 中括号a,左上角t表示温度,右下角D表示钠光灯源.整个就是表示比旋度.
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