热豆浆和牛奶还有外面卖的盒装的高温灭菌牛奶还有营养价值吗?牛奶 豆浆中含有的蛋白质不是受到高温会失活吗?蛋白质粉都必须用温水冲,而不能用开水冲的嘛.既然这样,那哪些高温灭菌牛
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/18 21:17:39
热豆浆和牛奶还有外面卖的盒装的高温灭菌牛奶还有营养价值吗?牛奶豆浆中含有的蛋白质不是受到高温会失活吗?蛋白质粉都必须用温水冲,而不能用开水冲的嘛.既然这样,那哪些高温灭菌牛热豆浆和牛奶还有外面卖的盒装
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热豆浆和牛奶还有外面卖的盒装的高温灭菌牛奶还有营养价值吗?
牛奶 豆浆中含有的蛋白质不是受到高温会失活吗?蛋白质粉都必须用温水冲,而不能用开水冲的嘛.既然这样,那哪些高温灭菌牛奶还有什么喝的必要呢?
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牛奶豆浆中的蛋白质高温条件下可以出现变性,但是不是变质.蛋白粉里面的酪蛋白溶点40℃,乳清蛋白溶点90℃.温水即可溶解食用.高温瞬间消毒杀灭的是有害菌群,当然也损失一些有益菌群,例如乳酸菌.
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关于高温灭菌和巴氏灭菌的奶.现在国内的牛奶过关的门槛低,巴氏灭菌的会不会细菌很多不安全啊,很多有害细菌不是100摄氏度才会被灭吗.还有高温灭菌是不是营养就全没了得
盒装的牛奶可以直接用微波炉热吗?
超市里出售盒装牛奶和袋装牛奶,盒装牛奶比袋装牛奶多780毫升盒装牛奶是袋装牛奶的4.9倍,盒装牛奶和袋装牛奶各多少毫升
盒装的牛奶可以用开水烫热放到开水里会不会有害的物质进去
如何热盒装牛奶?我没有微波炉!只有电磁炉!有没有 不拆包装的方法?
比较牛奶的密度和豆浆的密度
高温灭菌豆浆能保存多长时间
牛奶和豆浆谁的比热容大
牛奶和豆浆谁的比热容大,为什么?
牛奶和豆浆的比热容哪个大
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牛奶和豆浆的PH值分别的是多少?
巴氏奶是不是比超高温灭菌奶更有营养?高温灭菌的对牛奶的营养物质破坏是不是很大啊?
生牛奶怎样高温灭菌
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为什么袋装牛奶和盒装牛奶的保质期不同?一个时间很短,一个很长?