英语翻译西冷到底是什么东西?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 19:41:45
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西冷到底是什么东西?
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barbecue sirloin beef
西冷在后腰,后腰肉又称腰背肉,是腰肉的尾端,带膘的牛扒,脂肪含量适中,多做牛排、烧烤使用.西冷扒带筋、有脂肪,肉质细嫩,最好的西冷甚至会嫩到入口即化的地步.
西冷,也有译为沙朗的.