为什么有植物油中有碳碳双键,溶沸点就较低?如题...运用你们的智慧吧!

为什么有植物油中有碳碳双键,溶沸点就较低?如题...运用你们的智慧吧! 反式脂肪酸和氢化植物油.为什么说氢化植物油中有反式脂肪酸呢?植物油中有双键,加氢加成后,就变成了单键.只有双键才有顺反之说,单键又何来反式呢?没怎么清楚. 为什么碳原子数目相同时,碳碳双键化合物熔沸点比碳碳单键的熔沸点低和双键有什么关系啊?双键在分子内部,熔沸点应该和分子间作用力有关 植物油和动物油哪个有双键?另一个是什么键? 植物油中的反式不饱和双键有什么生物, 如何证明植物油含碳碳双键? 为什么碳架相同的烯烃,双键由链端移向中间时,沸点,熔点都升高?有重赏! 为什么乙烯沸点比乙烷低为什么双键会降低沸点？ 如乙烯,植物油也有双键可使高锰酸钾褪色那么凡双键可使高锰酸钾褪色 植物油的沸点温度是多少? 油脂为什么没有固定的熔点和沸点?植物油为什么能使溴水褪色 区别植物油与矿物油的方法?答案是加NaOH,可是加溴水为什么不行,矿物油是烷烃,而植物油属于酯,含有双键呀 关于氮氮双键由于N2分子中氮氮双键间能较大,因此沸点高于CH4,对吗,为什么?谢拉 天然植物油在常温下一般呈液态,难溶于水,有固定的熔点,沸点.这句话,哪错了? 皂化反应为什么与油脂的不饱和碳碳双键无关?植物油通过氢化可以制造植物奶油（人造奶油）皂化反应为什么与与油脂的不饱和碳碳双键无关?植物油通过氢化可以制造植物奶油（人造奶油 为什么乙醇和植物油可以互溶 植物油中有C=C双键,易被空气中的氧氧化,发生“酸败反应”具体是什么东东? 植物油的沸点是多少度啊?