有谁知道卤料怎样配制吗,怎样熬制卤水.糖色怎样打上.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 13:09:23
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有谁知道卤料怎样配制吗,怎样熬制卤水.
糖色怎样打上.
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个人用的是老抽和以1比5的比例加花椒粒...茴香...白糖来做成卤水的...
如果感觉咸度不够的话可以加适量生抽来提味...