白胡椒怎么吃效果好 有什么作用
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 13:43:01
白胡椒怎么吃效果好有什么作用白胡椒怎么吃效果好有什么作用白胡椒怎么吃效果好有什么作用白胡椒,在南方通常又被称为古月,磨粉入食.白胡椒气味芳香,是人们喜爱的调味品之一,但白胡椒其实也是一味很好的中药材.
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白胡椒,在南方通常又被称为古月,磨粉入食.白胡椒气味芳香,是人们喜爱的调味品之一,但白胡椒其实也是一味很好的中药材.这里就给大家讲讲白胡椒怎么吃效果好,有什么作用?白胡椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省海南岛也有生产.胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用,但多食则刺激胃粘膜而引起充血.胡椒粉是用干胡椒碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种.黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成.作为药材,白胡椒更胜一筹.白胡椒主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲.无论黑、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许,均匀拌入;由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克~1克左右比较适宜; 肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰;有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用;平时吃凉拌菜,最好也加点白胡椒面,以去凉防寒.如果您需要购买白胡椒,康爱多是最好的选择.康爱多药店本着信誉立业、质量第一、顾客至上、真诚服务的经营宗旨为广大市民服务,是全国用户网上购正品药的首选.
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