酶固定化之包埋法中海藻酸钠有什么作用

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 05:42:45
酶固定化之包埋法中海藻酸钠有什么作用酶固定化之包埋法中海藻酸钠有什么作用酶固定化之包埋法中海藻酸钠有什么作用作用是形成凝胶,包埋固定化.海藻酸钠可溶,加入多价金属离子就会交联成网状凝胶.将酶与海藻酸钠

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作用是形成凝胶,包埋固定化.
海藻酸钠可溶,加入多价金属离子就会交联成网状凝胶.将酶与海藻酸钠溶液混匀,用针头或喷头喷入钙盐溶液中,即可制成珠状凝胶.此法简单、温和,酶不失活.