酶固定化法中海藻酸钠的作用是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 01:56:44
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酶固定化法中海藻酸钠的作用是什么
作用是形成凝胶,包埋固定化.
海藻酸钠可溶,加入多价金属离子就会交联成网状凝胶.将酶与海藻酸钠溶液混匀,用针头或喷头喷入钙盐溶液中,即可制成珠状凝胶.此法简单、温和,酶不失活.

提高生成物的质量。固定化酶一般采用化学结合法,固定化细胞多采用包埋法、物理吸附法(像用海藻酸钠进行包埋)

问下赵慧就知道了

明天就考试了,我也不知道啊,赵慧最后一节课好像有说哦.......