怎样使用无铝油条膨松剂
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 00:00:32
怎样使用无铝油条膨松剂怎样使用无铝油条膨松剂怎样使用无铝油条膨松剂无铝油条膨松剂技术优势：一、安全：不含明矾等,完全符合GB2760等相关规定.二、高效：一次性和面即可,直接醒发备用.三、效果：外观和
怎样使用无铝油条膨松剂
怎样使用无铝油条膨松剂
怎样使用无铝油条膨松剂
无铝油条膨松剂技术优势：
一、安全：不含明矾等,完全符合GB2760等相关规定.
二、高效：一次性和面即可,直接醒发备用.
三、效果：外观和口味上都保持优质品质,如表面平整、均匀,无塌陷；组织细腻、大孔；口感松软,无涩味；面质雪白、营养价值高.
四、用量：直接随料加入,用量只及常规发泡粉的一半.
使用方法：
将无铝油条膨松剂放入盆内,加入面粉搅拌均匀,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,使油条面团达到柔顺后备用,直接炸制油条.
推荐使用量：一般2-3%
适用于：油条、油饼.