为什么冻豆腐上有洞洞?我外婆 每星期都会买一次豆腐 每次都放在冰箱里 每次拿出来时豆腐上都会有小洞洞 这是为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 00:05:06
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为什么冻豆腐上有洞洞?我外婆 每星期都会买一次豆腐 每次都放在冰箱里 每次拿出来时豆腐上都会有小洞洞 这是为什么?
为什么冻豆腐上有洞洞?
我外婆 每星期都会买一次豆腐 每次都放在冰箱里 每次拿出来时豆腐上都会有小洞洞 这是为什么?

为什么冻豆腐上有洞洞?我外婆 每星期都会买一次豆腐 每次都放在冰箱里 每次拿出来时豆腐上都会有小洞洞 这是为什么?
豆腐里面含大量的水分,当它遇冷时,其中的水分凝结成冰,冰的体积要比水的大,所以将豆腐内部呈现出网孔结构~