什么是复合蛋白酶?在酶解反应中主要作用时候什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 17:05:41
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和蛋白酶的作用一样,复合蛋白酶能分解的是多种蛋白质,而蛋白酶分解的只是对应的那一种蛋白质.不管是什么酶,都是催化作用.
复合蛋白酶要看你的说明书具体是哪些酶组成的,酶是特殊的蛋白质,至于生物化学结构根据你那个酶的具体组成。蛋白酶主要是切断肽链,每种酶针对的位点不同,所以你的问题就是首先要搞清楚你的蛋白酶的组成
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