吃柠檬有什么好处?该怎么吃才能正确的发挥它的妙用?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 02:59:25
吃柠檬有什么好处?该怎么吃才能正确的发挥它的妙用?
吃柠檬有什么好处?该怎么吃才能正确的发挥它的妙用?
吃柠檬有什么好处?该怎么吃才能正确的发挥它的妙用?
开胃果：柠檬生津解暑开胃\x0d 别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,杨勤兵主任说,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾.夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口.\x0d 在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味.我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品.\x0d 降压果：预防心血管疾病\x0d 杨勤兵主任介绍,柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状.近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低.\x0d 化痰果：常吃柠檬清热化痰\x0d 柠檬也能袪痰.临床发现,柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强.夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰.因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出.\x0d 消炎果：具有抗菌消炎功效\x0d 杨勤兵主任说,柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,建议中老年朋友平时可多喝热柠檬水来保养身体.\x0d 美容果：延缓衰老抑制色素沉着\x0d 杨勤兵主任说,祖国医学认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能.现代营养学研究也发现,柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效.\x0d 止吐果：柠檬“宜母子”消除晨吐\x0d 两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母.当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋.”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应.\x0d 柠檬食用法：\x0d 柠檬马蹄汤预防心血管病.用新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次.中老年朋友经常饮用,可以预防高血压,对心肌梗死患者改善症状有益处.\x0d 蜂蜜柠檬茶开胃止渴.用新鲜带皮柠檬榨汁,与茶汁一起冲泡饮用,可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品.\x0d 柠檬甘蔗水解酒清热.用新鲜带皮柠檬60克,新鲜甘蔗250克,切碎略捣,绞汁后徐徐服用.用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴.\x0d 蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适.感冒初起时,用柠檬一个,带皮切片,加少量蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适.新鲜柠檬去皮捣烂,泡开水当茶喝,可治咽喉炎.