双缩脲试剂能否检查失活的蛋白质

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 11:26:31
双缩脲试剂能否检查失活的蛋白质双缩脲试剂能否检查失活的蛋白质双缩脲试剂能否检查失活的蛋白质鉴定生物组织中是否含有蛋白质时,常用双缩脲法,使用的是双缩脲试剂,发生的是双缩脲反应.双缩脲反应实质是在碱性环

双缩脲试剂能否检查失活的蛋白质
双缩脲试剂能否检查失活的蛋白质

双缩脲试剂能否检查失活的蛋白质
鉴定生物组织中是否含有蛋白质时,常用双缩脲法,使用的是双缩脲试剂,发生的是双缩脲反应.双缩脲反应实质是在碱性环境下的与双缩脲试剂发生的紫色反应.而蛋白质分子中含有很多与双缩脲()结构相似的肽键,所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生颜色反应,可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在.
所以关键不是蛋白质的活性问题,而是蛋白质的结构问题,所以即使是失活的也可以检测出