为什么只有麦芽糖中有醛基,而蔗糖中没有如果葡萄糖和果糖合成蔗糖的原理是羟基缩水,两个葡萄糖分子麦芽糖也是一样的道理为什么只有麦芽糖中有醛基,而蔗糖中没有,蔗糖包含了葡萄糖中

为什么只有麦芽糖中有醛基,而蔗糖中没有如果葡萄糖和果糖合成蔗糖的原理是羟基缩水,两个葡萄糖分子麦芽糖也是一样的道理为什么只有麦芽糖中有醛基,而蔗糖中没有,蔗糖包含了葡萄糖中 为什么麦芽糖,乳糖,蔗糖都是二糖,而只有前两者属还原性糖 为什么都是二糖的蔗糖和麦芽糖,麦芽糖是还原糖而蔗糖不是啊 为什么蔗糖不能发生银镜反应,而麦芽糖却能 为什么植物细胞中最重要的是蔗糖和麦芽糖? 麦芽糖 蔗糖麦芽糖和蔗糖中分别有多少个醛基 还原糖的定义是什么?为什么麦芽糖是而蔗糖不是? 为什么麦芽糖和乳糖都是还原糖而蔗糖不是?他们不都是二糖吗? 酵母菌呼吸试验中能否用淀粉,蔗糖,麦芽糖等等代替葡萄糖?为什么? 麦芽糖 蔗糖 乳糖 由什么缩水而成的 用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能,为什么? 为什么蔗糖是非还原性糖,而麦芽糖是还原性糖?还有麦芽糖的哪部分被氧化了?我也知道被氧化的是醛基。两种糖都含一份葡萄糖，那都有醛基啊？而且从结构式看都是两个环连在一起，没见 为什么麦芽糖和蔗糖能在酸性条件下水解? 怎么鉴别蔗糖麦芽糖 麦芽糖 分子式 蔗糖 麦芽糖 蔗糖的区别 麦芽糖是蔗糖么? 血浆中为什么不存在麦芽糖?