过氧化苯甲酰作用

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 12:02:01
过氧化苯甲酰作用过氧化苯甲酰作用过氧化苯甲酰作用过氧化苯甲酰是面粉增白剂,其使用对提高面粉外观和延长保质期具有一定的积极意义,但是,过氧化苯甲酰发生氧化后生成的苯甲酰等物质需经肝脏解毒代谢,其过量的使

过氧化苯甲酰作用
过氧化苯甲酰作用

过氧化苯甲酰作用
过氧化苯甲酰是面粉增白剂,其使用对提高面粉外观和延长保质期具有一定的积极意义,但是,过氧化苯甲酰发生氧化后生成的苯甲酰等物质需经肝脏解毒代谢,其过量的使用对肝功能衰竭及肝功能损伤者有较大危害.
现在国家已经禁止在面粉中使用了

过氧化笨甲酰是用在面粉里的一种添加剂,起到防虫、和增白的作用。一般富强粉里都有。按标准用,可能就没事。

一种氧化剂,易燃烧,会爆炸。我在实验室用过,氧化能力不如高锰酸钾。