含钾的食物 有哪些

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 04:06:19
含钾的食物有哪些含钾的食物有哪些含钾的食物有哪些钾是人体内不可缺少的常量元素,正常成年人体内约含钾150克,分布在细胞外和细胞内,以维持神经,肌肉的正常功能.人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响.含钾

含钾的食物 有哪些
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含钾的食物 有哪些
钾是人体内不可缺少的常量元素,正常成年人体内约含钾150克,分布在细胞外和细胞内,以维持神经,肌肉的正常功能.人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响.
含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择.海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是含钠量的17.5倍;海带含钾是钠的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍.因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等,应当是夏季菜肴的上品.此外,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高;粮食以荞麦面、红薯含钾量较高;水果以香蕉含钾最丰富.
夏天多喝茶也大有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶比重的1.1%—2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,一举两得.