鸽子怎么做好吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 01:59:57
鸽子怎么做好吃鸽子怎么做好吃鸽子怎么做好吃枸杞炖鸽子材料鸽子1只,枸杞20克,盐适量做法1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块.2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫.3.加入
鸽子怎么做好吃
鸽子怎么做好吃
鸽子怎么做好吃
枸杞炖鸽子
材料
鸽子1只,枸杞20克,盐适量
做法
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块.
2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫.
3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可.
香菇枸杞鸽子汤
材料
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中.锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可
4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了