鉴定果糖,麦芽糖最好用什么材料?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/07 00:35:39
鉴定果糖,麦芽糖最好用什么材料?鉴定果糖,麦芽糖最好用什么材料?鉴定果糖,麦芽糖最好用什么材料?鉴别果糖两种方法:(1)将果糖水溶液分别加入到澄清石灰水中,产生白色沉淀的为果糖,因为果糖会与Ca(OH
鉴定果糖,麦芽糖最好用什么材料?
鉴定果糖,麦芽糖最好用什么材料?
鉴定果糖,麦芽糖最好用什么材料?
鉴别果糖 两种方法:
(1)将果糖水溶液分别加入到澄清石灰水中,产生白色沉淀的为果糖,因为果糖会与Ca(OH)2结合形成难溶性物质,而其他三种糖没有这种现象发生.
(2)用溴水鉴别,葡萄糖、麦芽糖和乳糖(都含有醛基)能使溴水褪色,与溴水反应生成相应的糖酸,而果糖是酮糖(只有在碱性条件下才能发生异构化反应生成醛糖),在酸性条件下不能被溴水氧化,所以不能使溴水褪色.
鉴别麦芽糖 两种方法:
(1)将相同质量的葡萄糖和麦芽糖分别与H2在镍的催化下加热反应,消耗的H2多的为葡萄糖,少的为麦芽糖.
(2)葡萄糖、麦芽糖二者与苯肼反应,形成糖脎,成脎较快的为葡萄糖,成脎较慢的为麦芽糖
麦,糖
鉴定果糖,麦芽糖最好用什么材料?
鉴定脂肪用什么材料?用苏丹染液鉴定脂肪,最好选什么材料?
果糖 麦芽糖 单糖 等区别这些糖有什么区别
麦芽糖是用什么做的,需要什么材料?
用化学方法鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖,淀粉,糖原.
怎样鉴别葡萄糖、果糖、麦芽糖
如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,
果糖和麦芽糖如何鉴别?
葡萄中糖分是什么?除了葡萄糖还有什么糖?有没有乳糖,蔗糖?麦芽糖? 果糖?. 有麦芽糖吗?,
1、用不同的化学试剂可鉴定某些物质的存在.在植物和动物体内,存在着许多物质,用斐林试剂可鉴定还原糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)的存在,用双缩脲试剂可鉴定蛋白质的存在.在医学上,可用
番茄汁中有丰富的葡萄糖和果糖,为什么不能用作还原糖鉴定的材料?
西瓜之中不是含有葡萄糖和果糖么?为什么不能用作鉴定还原糖的材料?
有机化学 糖类糖类的甜度与什么有关?为什么果糖>蔗糖>麦芽糖>葡萄糖?
用简便的化学方法鉴别葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉?
麦芽糖 和果糖都有还原性么?
葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖分别的官能团?
果糖与麦芽糖糊精的区别?
麦芽糖用什么做的