一般青色的虾和螃蟹熟了为什么变成红色?

一般青色的虾和螃蟹熟了为什么变成红色? 为什么虾和蟹活着的时候是青色的,而熟了后就变成红色的? 为什么螃蟹熟了之后壳会变成红色? 为什么螃蟹一煮就变成红色的 螃蟹为什么一煮就变成红色的? 为什么苹果有红色和青色的?. 为什么螃蟹一煮就变成红色? 为什么螃蟹一煮就变成红色? 为什么螃蟹活的时候是青色的,怎么一做熟就成红色啦? 为什么螃蟹活的时候是青色的,怎么一做熟就成红色啦? 螃蟹(或者是虾)被煮了之后,为什么会变成红色?(最好从化学的方面说,本质的) 为什么虾子和螃蟹煮熟了会变成红的? 螃蟹或虾煮熟以后为什么会变成红色? 螃蟹为什么一煮就变成红的了 螃蟹为什么一煮就变成红的了 为什么螃蟹烧熟后壳会变成红色?RT 红色的补色倒底是青还是绿?为什么一般生活中都说红色的补色是绿色；但是在光的三原色中,又说红色的补色是青色?到底是怎么回事呢?绿色总不能和青色是一个颜色吧? 为什么螃蟹蒸熟是红色的